Tag Archives: kött

190809_IPCC torka bild WWF

IPCC:s nya rapport: ”Krävs åtgärder för att nå klimatmålen”

För att nå 1,5-gradersmålet krävs stora omställningar i hur vi brukar jordens landytor. Skogsskövlingen måste upphöra, ökenspridningen minska och jordbruket behöver bli mer hållbart, enligt IPCC:s nya specialrapport om marken, som presenterades i... Läs vidare...
Taggat , , , , , , , , , , | Kommentering inaktiverad
190326_WWF_antarktis_hav

WWF:s Klimatbarometer: Fler väljer bort flyg och kött

Var fjärde svensk (23 procent) uppger att de valt bort flygresor för att minska sin klimatpåverkan under det senaste året. 40 procent säger att de har dragit ner på köttätandet. Det visar WWF:s Klimatbarometer 2019. Enligt barometern tror 63 procent... Läs vidare...
Taggat , , , , | Kommentering inaktiverad
190221_Rockström_kött_mjölk_behövs

Johan Rockström: Kött och mjölk från naturbetande djur behövs

Att minska köttkonsumtionen lyfts ofta som en viktig åtgärd för att bromsa klimatförändringarna. Men i en debattartikel i Svenska Dagbladet i helgen varnade ett tiotal forskare för att ambitionen att minska köttkonsumtionen riskerar att slå hårt... Läs vidare...
Taggat , , , , | Kommentering inaktiverad
190220_Camino_gunnarrundgren1_foto-jan-ake-eriksson

”Vissa vegetariska halvfabrikat är lika stora kålsupare som köttindustrin!”

Det handlar om mångfalden på våra tallrikar. För trots att intresset för mat troligen aldrig varit så stort som nu, och mångfalden i butikshyllan kan tyckas nästintill oändlig, menar Gunnar att det i huvudsak bara är mer av samma sak som prånglas... Läs vidare...
Taggat , , , | Kommentering inaktiverad
180927_Science_avskogning_google

En fjärdel av all avverkad skog växer inte upp igen

En dryg fjärdedel av den skog som avverkades globalt mellan 2001 och 2015 kommer aldrig att växa upp igen, det visar en ny studie som är gjord vid bland annat World Resources Institute, WRI. Det handlar om skog i främst från Sydamerika och Sydostasien... Läs vidare...
Taggat , , , , , , , , | Kommentering inaktiverad
hållbaraval KRAV

KRAV uppmanar till hållbara val i kampanj

Med nya kampanjen #hållbaraval vill KRAV hjälpa fler att välja mer hållbart. De menar att var och en av oss alltid kan göra skillnad. Genom kampanjen möter du människor som i vardagen gör aktiva val för att minska sin klimatpåverkan. Hjärtat i... Läs vidare...
Taggat , , , , , , | Kommentering inaktiverad
180419_mat_utan_avskogning

Tips 19/4 i Göteborg: Konsumera mat utan tropisk avskogning – går det?

Global handel av palmolja, soja och kött, arrangerat i komplexa nätverk av leverantörer, orsakar enorm tropisk avskogning. Hur kan akademi, näringsliv, offentlig sektor och civilsamhället arbeta tillsammans för att stoppa avskogning? Och vilken roll... Läs vidare...
Taggat , , , , , , | Kommentering inaktiverad
170321_antibiotika_kott-jpg

Rekordhög köttimport – antibiotikan ökar

I Sverige används väldigt lite antibiotika till djur, men vår hunger efter importerade delikatesser bidrar till en ökad antibiotikanvändning. Den svenska köttimporten ligger på rekordnivå. Sverige är det land i EU som använder minst antibiotika i... Läs vidare...
Taggat , , , , | Kommentering inaktiverad
160810_LRF_Mjölkgård_ko

Sverige vill ha antibiotikaförbud för friska djur

Sverige har nu satt ner foten i arbetet med den nya EU-lagstiftningen för veterinärmedicin och vill förbjuda gruppbehandlingar med antibiotika till friska djur i förebyggande syfte. Det är en fråga LRF länge har drivit nationellt och internationellt.... Läs vidare...
Taggat , , , , , , , | Kommentering inaktiverad
160603_Köttguide_toppbild_1170x280_2016

WWFs Köttguiden 2016: undvik importerat & ät mer vego

Den 30 maj släppte WWF Köttguiden 2016. Nytt för i år är större fokus på protein från växtriket samt antibiotika som kriterium. Guiden visar att konsumenter bör välja bort det importerade kycklingköttet och att det svenska köttet faller väl ut... Läs vidare...
Taggat , , , , , , | Kommentering inaktiverad
150821_ko_mjölk_LRF

Så kan jordbruket minska sina klimatutsläpp med hälften

Utsläppen från mat och jordbruk står för ungefär 25 procent av de totala växthusgasutsläppen. Forskare från Chalmers och Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP har hittat metoder som gör att utsläppen kan minska med hälften. Forskarna har... Läs vidare...
Taggat , , , , , , | Kommentering inaktiverad

Insekter – det nya köttet?

Insekter ses av många som ett bra substitut till mer miljöovänligt kött, då populationen i framtiden kommer att öka och vår miljöpåverkan måste minska. Insekterna är ofta nyttiga, miljömässigt hållbara och, enligt många - goda. Flera rynkade... Läs vidare...
Taggat , , , , , | Kommentering inaktiverad
150528_WWF-Köttguide

Köttguiden – WWFs konsumentguide för kloka matval

Du som konsument kan bidra till en mer hållbar köttkonsumtion genom att göra kloka matval som tar hänsyn till naturen, klimatet och djurens välfärd. Världsnaturfonden WWF arbetar för att säkra en rättvis tillgång på hälsosam mat för alla inom... Läs vidare...
Taggat , , , , , | Kommentering inaktiverad

Se svenska kor som en del av lösningen – debattartikel

Endast en sak är vi nog överens om. Och det är att svensk köttproduktion är miljömässigt bra. Men varför ska den då beskattas? Ska den inte i stället då premieras? Och vore det inte bättre att produktionen ökade i Sverige och exporten fick ett... Läs vidare...
Taggat , , , , | Kommentering inaktiverad

DN Debatt idag: ”Nu krävs kraftfulla åtgärder mot nötkött och flygresor”

Svenskarnas globala utsläpp från köttkonsumtion och flygresor motsvarar hälften av de totala utsläppen på hemmaplan. I vår rapport till Naturvårdsverket föreslår vi tydliga styrmedel – som nya skatter – för att begränsa konsumtionen på dessa... Läs vidare...
Taggat , , , , | Kommentering inaktiverad
130917_stefan_edman

Vill vi ha klorkyckling och hormonkött?

Ett prispressat hormonkött från USA kommer att slå hårt mot svenskt nötkött. Vilket i sin tur påskyndar nedläggningen av svenska gårdar och den redan snabba igenväxningen av våra öppna ängar och hagar. Ekocentrums tidigare styrelsemedlem Stefan... Läs vidare...
Taggat , , , | Kommentering inaktiverad
Kaprifolkött

Kaprifolkött firar 10 år

För drygt 10 år sedan fick jag ett underligt mail från Robert Larsson. Vid telefonkontakt sa han: ”Gör något.” Detta är nästan upprinnelsen till Kaprifolkött ek för. Allra först började det med en insändare i Bohusläningen där... Läs vidare...
Taggat , , | Kommentering inaktiverad