Tag Archives: Matsvinn

190809_IPCC torka bild WWF

IPCC:s nya rapport: ”Krävs åtgärder för att nå klimatmålen”

För att nå 1,5-gradersmålet krävs stora omställningar i hur vi brukar jordens landytor. Skogsskövlingen måste upphöra, ökenspridningen minska och jordbruket behöver bli mer hållbart, enligt IPCC:s nya specialrapport om marken, som presenterades i... Läs vidare...
Taggat , , , , , , , , , , | Kommentering inaktiverad
190528 WinWinAward Arash Derambarsch

Win Win Award – årets pristagare är matsvinnshjälten Arash Derambarsch (Frankrike)

Fransk matsvinnshjälte ändrade den franska lagen – belönas med WIN WIN Gothenburg Sustainability Award för sitt arbete. Genom idogt arbete och ett osvikligt engagemang lyckades han driva igenom ett förbud för franska livsmedelsbutiker och... Läs vidare...
Taggat , , , | 1 Kommentar

Göteborgsmodell mot matsvinn blir Sverigemodell

Göteborgs modell för att minska matsvinn har halverat mängden slängd mat. Nu ska Livsmedelsverket införa modellen i hela Sverige. Göteborgsmodellen för mindre matsvinn började tillämpas i januari 2017. På bara två år lyckades staden halvera... Läs vidare...
Taggat , , | Kommentering inaktiverad
180424_stop-spild-af-mad_Selina-Juul

Stop Spild Af Mad! Danskarna allt bättre på att minska matsvinnet

Danskarna minskade sitt matavfall med 14 000 ton under 2017 jämfört med 2011. Det visar en ny rapport från Aarhus Universitet som både gjort en större attitydundersökning och plockanalyser av invånarnas soppåsar. Hela 85 procent av de tillfrågade i... Läs vidare...
Taggat , , , | Kommentering inaktiverad

Matsvinnsvärstingar identifierade

Sju produkter står för nästan hälften av allt svinn av frukt och grönsaker i en butik, visar en studie genomförd av forskare på Karlstads universitet. Det finns en stor potential att minska svinnet genom att fokusera på dessa produkter. - För... Läs vidare...
Taggat , , , , | Kommentering inaktiverad
Matsvinn

Matsvinn belastar miljön

Produktion av mat belastar miljön men den mat vi inte äter ger också en väsentlig miljöbelastning. Kan vi minimera matsvinnet så minskar miljöbelastningen påtagligt. Det visar en ny dansk rapport. Allt för mycket av producerad mat hamnar i... Läs vidare...
Taggat , | Kommentering inaktiverad