Tag Archives: restaurang

190425_KRAV-webbutb-restaurang

KRAV lanserar webbutbildningar för bl a restauranger

En av KRAVs första webbutbildningar riktar sig mot alla typer av restauranger. För att väcka intresse och nyfikenhet på KRAV och KRAV-certifiering bland lantbrukare, restauranger, butiker och livsmedelsföretag satsar nu KRAV på webbutbildningar. De... Läs vidare...
Taggat , , , | Kommentering inaktiverad
160627_Sthlm_Paradiset_mat_eko

EKO-guide Stockholm

Sommarsemester i Stockholm? Passa på att äta ekologiskt, dricka Sveriges mest etiska kaffe eller njut av glass framställd av organiska, naturliga råvaror. Kloka hem guidar till huvudstadens gröna oaser. Kloka Hem ger dig en hållbar guide till... Läs vidare...
Taggat , , , , , , | Kommentering inaktiverad

Ät gott på din sommar-resa

Möjligheterna att äta KRAV-märkt mat på årets sommar-resa har ökat. I år finns det över 1 000 KRAV-märkta restauranger, däribland Clarion Hotel, SJs bistrovagnar och Wayne’s Coffee som ser till att du kan välja KRAV-märkt på över 50 orter i... Läs vidare...
Taggat , , , , | Kommentering inaktiverad

Mängden matavfall minskar i Sverige

 Detta framgår av en ny kartläggning som Naturvårdsverket låtit göra. Även om det finns viss osäkerhet i siffrorna indikerar kartläggningen att butiker och restauranger minskar sitt matavfall. Dock utgörs fortfarande en stor del av matavfallet av... Läs vidare...
Taggat , , , , , , , , , , | Kommentering inaktiverad
140319_GoteborgDaily

Artikel i Göteborg Daily om seminariet Saltad Nota: Are we scared of real food?

Göteborg Daily joined in on the Ekocentrum seminar on March 6 to discuss fake food in restaurants... Good-food advocates talk “fake food” and the rise of sustainable food in Gothenburg. Food enthusiasts gathered at Gothenburg’s Ekocentrum last... Läs vidare...
Taggat , , , | Kommentering inaktiverad
KRAV_Whiteguide

KRAV i samarbete med White Guide

Nu inleder White Guide och KRAV ett nytt samarbete för att utveckla den hållbara gastronomin i Sverige. I årets White Guide finns tolv KRAV-certifierade restauranger och på galan i mars kommer ett nytt pris att delas ut till årets hållbara... Läs vidare...
Taggat , , | Kommentering inaktiverad
Grand Hotel

Grand Hôtel KRAV-certifierar sina restauranger

Grand Hôtel i Stockholm satsar på hållbar mat och KRAV-certifierar sina restauranger. – Vi har under många år arbetat med ekologisk mat. Nu vill vi tydligare visa detta för våra gäster, säger Maria Maruska, Källarmästare på Grand... Läs vidare...
Taggat , | Kommentering inaktiverad