Maneter kan bli mat

Med värmen kommer sommarplågan maneten till landets kuster. Men att döma av ny forskning från det kanadensiska universitetet i British Columbia kan vi använda maneter till mycket, inte minst som mat, rapporterar norska radion NRK.

Till exempel kan proteiner som hittas i maneter användas inom biokemisk industri eller i medicinska syften. Maneters nervgift kan också ha antibakteriella egenskaper. Maneter kan till och med ha positiva effekter i hälsokost.

Källa: GP